Girobuskers, acrobati e giocolieri internazionali tra le strade di Carloforte

Anche quest’anno torna all’interno del Girotonno il Girobuskers International, la rassegna internazionale di arte di strada con acrobati, giocolieri e artisti provenienti da tutto il mondo. In programma quattro giorni di spettacoli itineranti organizzati fra le vie, le piazze e sul lungomare di Carloforte. Da non perdere tra i protagonisti della seconda edizione, artisti di […]

Trionfa il Giappone

E’ trionfo per il Giappone al Girotonno, la grande kermesse internazionale che coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea che per quattro intensi giorni, dal 22 al 25 giugno, ha trasformato Carloforte, nell’isola di San Pietro, nella “Capitale del tonno di qualità“, ossia il “tonno da corsa” che viene pescato […]

Gara, pronti per le finali

Al Tuna Competition è tempo di finalissima. All’ultimo atto della gara tra chef di fama internazionale, dopo le Isole Mauritius, approdano anche l’Italia che, con gli chef Federico e Nicolò Floris, ha superato l’Inghilterra rappresentata dallo chef Charles Pearce, e il Perù che, con lo chef Rafael Rodriguez, accompagnato dall’argentino Rodrigo Rivarola, ha superato il Giappone del maestro Haruo Ichikawa e del suo braccio destro Lorenzo Lavezzari. Il Giappone approda alla finale […]

Entra nel vivo il Girotonno

Entra nel vivo a Carloforte, il Girotonno, la quindicesima edizione della rassegna dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare che si tiene a Carloforte, sull’isola di San Pietro, dal 22 al 25 giugno. Quattro giorni tra degustazioni, musica, cultura e grandi sfide di cucina tra chef di sei paesi: Francia, Italia, Inghilterra, Mauritius, Perù e Giappone. Una kermesse internazionale che coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale […]

Al via il Girotonno

Con la sfida ai fornelli tra Mauritius e Francia prende il via oggi, giovedì 22 giugno, il Girotonno, la quindicesima edizione della rassegna dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare che si tiene a Carloforte, sull’isola di San Pietro, dal 22 al 25 giugno. Quattro giorni tra degustazioni, musica, cultura e grandi sfide di cucina tra chef di sei paesi: Francia, Italia, Inghilterra, Mauritius, Perù e Giappone. […]

Girotonno, ecco il programma

Sei chef internazionali, grandi ospiti e i concerti di Nek e Fiorella Mannoia. A Carloforte, dal 22 al 25 giugno prossimi, torna il Girotonno, alla 15^ edizione. La rassegna internazionale dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare torna ad animare  l’antica e caratteristica cittadina tabarkina, rotta privilegiata del “corridore dei mari” che diventa […]

Girotonno, la 15ª edizione dal 22 al 25 giugno

Si svolgerà dal 22 al 25 giugno la 15ª edizione del Girotonno, la rassegna dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare ospitata dal comune di Carloforte, sull’isola di San Pietro. Saranno quattro giorni tra degustazioni, musica, cultura e grandi sfide di cucina all’insegna del corridore dei mari che, come ogni anno, transiterà dalle coste sarde […]

Il Perù vince la gara gastronomica

E’ il Perù il trionfatore assoluto del “Tuna Competition“, la gara gastronomica internazionale fulcro del Girotonno, la rassegna dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare, alla 14\esima edizione, che si è svolta a Carloforte, sull’isola di San Pietro, dal 2 al 5 giugno. Sei i Paesi che si sono confrontati in cucina: Giappone, Italia, Perù, Polonia, Russia e Svizzera. Lo chef Rafael Rodríguez – consulente […]

Trekking e visite al nuovo museo

Alla scoperta dell’isola di San Pietro: passeggiate e visite al museo I visitatori del Girotonno avranno la possibilità di conoscere le bellezze dell’isola di San Pietro attraverso quattro itinerari di trekking, in mezzo alla natura e tra i vicoli di Carloforte. Gli itinerari naturalistici vanno alla scoperta di Calavinagra e Calafico con passeggiate adatte a […]

In giuria giornalisti ed esperti internazionali

Esperti e giornalisti internazionali fanno parte della giuria tecnica della prossima edizione del Girotonno. La giuria sarà presieduta da Pio D’Emilia, corrispondente per l’Asia Orientale di SkyTG24  -collaboratore dell’Espresso, il Manifesto e  del Fatto Quotidiano, dove firma la rubrica “Oriente Furioso”. Da oltre 30 anni vive e lavora in Giappone ed è un profondo conoscitore della […]