TUNA FOOD VILLAGE

Al Tuna village, il villaggio gastronomico del Girotonno, il tonno è il vero protagonista. 
Tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23 scopri i sapori della tradizione a cura di La MamaSita De San Pè, Ristorante Pizzeria La Nave e Ristorante 1° Maggio Hotel Paola 

Il ticket dà diritto ad un piatto a scelta tra:
 
– Casulli al ragù di tonno fresco di tonnara con erbette aromatiche 
– Sformato di lasagna di tonno alla carlofortina con crema di pesto e vellutata di pomodoro
– Scottata di tonno alla piastra al profumo del Mediterraneo (rosmarino, timo, maggiorana)
– Tagliata di tonno al forno con crema di fagioli e cipolle in agrodolce             
Il ticket dà diritto ad un primo a scelta tra:
 
– Casulli al ragù di tonno fresco di tonnara con erbette aromatiche 
– Sformato di lasagna di tonno alla carlofortina con crema di pesto e vellutata di pomodoro
    
Un secondo a scelta tra:
– Scottata di tonno alla piastra al profumo del Mediterraneo (rosmarino, timo, maggiorana)
– Tagliata di tonno al forno con crema di fagioli e cipolle in agrodolce  
*Entrambi i ticket includono un bicchiere di vino o una bottiglietta d’acqua e possono essere acquistati nei giorni dell’evento.

TUNA Expovillage

Il villaggio espositivo si articola sul lungomare di Carloforte e offre ai visitatori la possibilità di fare shopping tra le specialità agroalimentari locali e i prodotti dell’artigianato sardo. Scopri gli orari sul programma del Girotonno 2024, clicca qui.