PROGRAMMA 2023

giovedì 1  venerdì 2  sabato 3  |  domenica 4

TUTTI I GIORNI

Tuna Expo Village
Mostra mercato di prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

Tuna Food Village
Gli chef raccontano le ricette della tradizione, degustazioni di tonno rosso e di piatti tipici carlofotini e taglio del tonno alla carlofortina

Funny Village
Animazione e laboratori per bambini a cura della Angel Eventi

Girobuskers
Esibizioni di artisti stanziali e itineranti

Inoltre, itinerari di trekking, percorsi naturalistici e passeggiate al tramonto in compagnia di guide turistiche professioniste. Un’occasione unica, per grandi e piccini, per scoprire gli angoli più suggestivi dell’isola e per conoscere la storia di Carloforte.

Giovedì 1 giugno

Ore 11
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Gli chef raccontano le ricette della tradizione

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Dalle 12 alle 24
Piazza Carlo Emanuele III e Piazza Repubblica

TUNA EXPO VILLAGE

Mostra mercato di prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

GRATUITO

Dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Degustazione di tonno rosso e di piatti ticipici carlofortini
A cura del Consorzio Arcobaleno
Il ticket di 11€ dà diritto ad un piatto a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
Il ticket di 18€ dà diritto ad un primo a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
Un secondo a scelta tra:
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
*Entrambi i ticket includono un bicchiere di vino o una bottiglietta d’acqua e possono essere acquistati sulla banchina Mamma Mahon nei giorni dell’evento.

Dalle 17 alle 21
Piazza Pegli

FUNNY VILLAGE

Animazione e laboratori per bambini

Conduce Davide Muso
A cura della Angel Eventi

GRATUITO

– Gonfiabili
Dalle 17 alle 21

Trucca bimbi
dalle 17.30 alle 19.30

Palloncini modellabili
dalle 17.30 alle 19.30

Laboratori dedicati al mare
dalle 17 alle 20

Mascotte itineranti
dalle 18.30 alle 19.30

Bolle giganti
dalle 18 alle 19

Ore 18
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Taglio del tonno alla Carlofortina

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Ore 18
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE COOKING

Secondo Borghero, del ristorante Al Tonno di Corsa di Carloforte
Talk food con degustazione
Conchiglie di grano senatore cappelli al quinto quarto di tonno

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

 

Gli appuntamenti del Girotonno Live Cooking sono a pagamento. Il costo del biglietto è di 10 euro. Il ticket dà diritto ad una degustazione a tavola di una ricetta preparata da uno chef ed un bicchiere di vino. È previsto il servizio al tavolo.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso la biglietteria del Girotonno che sarà allestita in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 18.30
Itinerante

GIROBUSKERS

FENISTRUZZI – Circo Mano a Mano

GRATUITO

Ore 19.30
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

CERIMONIA DI PRESENTAZIONE

PARATA DELLE NAZIONI IN GARA con la banda musicale Città di Carloforte Angelo Aste.
Il sindaco di Carloforte dà il benvenuto e presenta la rassegna al pubblico.

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta.

GRATUITO

Ore 20
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

TUNA COMPETITION

Gara internazionale di tonno
Prima gara di qualificazione

MAROCCO vs GIAPPONE

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Tuna Competition sono a pagamento. Il costo del ticket è di 20 euro e dà diritto ad un posto in platea per assistere alla gara internazionale di tonno e degustare le 2 ricette dei paesi in gara. Ogni partecipante avrà diritto a far parte della giuria popolare ed a votare i piatti degustati.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso l’Ufficio Turistico del Comune di Carloforte in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 22
Tuna Stage – Parcheggio Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE SHOW

Nomadi

GRATUITO

Venerdì 2 giugno

Dalle 10 alle 21
Piazza Pegli

FUNNY VILLAGE

Animazione e laboratori per bambini

Conduce Davide Muso
A cura della Angel Eventi

GRATUITO

– Gonfiabili
dalle 10 alle 13 e dalle 17 alle 21

Trucca bimbi
dalle 17.30 alle 19.30

Palloncini modellabili
dalle 17.30 alle 19.30

Laboratori dedicati al mare
dalle 10 alle 13

Mascotte itineranti
dalle 18.30 alle 19.30

Bolle giganti
dalle 10.30 alle 11 e dalle 18.30 alle 19

– Spettacolo giocoliere con Dario Buonanno
dalle 17

Ore 11
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Gli chef raccontano le ricette della tradizione

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Dalle 12 alle 24
Piazza Carlo Emanuele III e Piazza Repubblica

TUNA EXPO VILLAGE

Mostra mercato di prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

GRATUITO

Dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Degustazione di tonno rosso e di piatti ticipici carlofortini
A cura del Consorzio Arcobaleno
Il ticket di 11€ dà diritto ad un piatto a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
Il ticket di 18€ dà diritto ad un primo a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
Un secondo a scelta tra:
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
*Entrambi i ticket includono un bicchiere di vino o una bottiglietta d’acqua e possono essere acquistati sulla banchina Mamma Mahon nei giorni dell’evento.

Ore 12 e ore 17
Itinerante

GIROBUSKERS

PETTON HOUSE – Circo Mano a Mano
GRATUITO

Ore 13
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE COOKING

Max Mariola
Talk food con degustazione

Tonno alla puttanesca

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Girotonno Live Cooking sono a pagamento. Il costo del biglietto è di 10 euro. Il ticket dà diritto ad una degustazione a tavola di una ricetta preparata da uno chef ed un bicchiere di vino. È previsto il servizio al tavolo.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso la biglietteria del Girotonno che sarà allestita in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 17.30
Piazza Repubblica (4 alberi)

GIROBUSKERS

BUGO in “Burro Show – Botti du Shcoggiu Spettacolo di arte di strada

GRATUITO

Ore 18
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

TUNA COMPETITION

Gara internazionale di tonno
Seconda gara di qualificazione

PORTOGALLO vs ARGENTINA

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Tuna Competition sono a pagamento. Il costo del ticket è di 20 euro e dà diritto ad un posto in platea per assistere alla gara internazionale di tonno e degustare le 2 ricette dei paesi in gara. Ogni partecipante avrà diritto a far parte della giuria popolare ed a votare i piatti degustati.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso l’Ufficio Turistico del Comune di Carloforte in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 18
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Taglio del tonno alla Carlofortina

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Ore 19
Piazza Repubblica (4 alberi)

GIROBUSKERS

EL BECHIN in “Horror Puppets Show” Spettacolo di arte di strada
GRATUITO

Ore 20
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

TUNA COMPETITION

Gara internazionale di tonno
Terza gara di qualificazione

ITALIA vs MESSICO

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Tuna Competition sono a pagamento. Il costo del ticket è di 20 euro e dà diritto ad un posto in platea per assistere alla gara internazionale di tonno e degustare le 2 ricette dei paesi in gara. Ogni partecipante avrà diritto a far parte della giuria popolare ed a votare i piatti degustati.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso l’Ufficio Turistico del Comune di Carloforte in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 20.30
Piazza Repubblica (4 alberi)

GIROBUSKERS

LINDA VELLAR in “White Hole” Spettacolo di arte di strada
GRATUITO

Ore 22
Piazza Repubblica (4 alberi)

GIROBUSKERS

Spettacolo di acrobatica “Espera” – Cia EIA

GRATUITO

Ore 22.30
Palco Tuna Theatre – Parcheggio Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE SHOW

Uccio de Santis “Vi racconto il mio Mudù” 
SPETTACOLO GRATUITO

Sabato 3 giugno

Dalle 10 alle 21
Piazza Pegli

FUNNY VILLAGE

Animazione e laboratori per bambini

A cura della Angel Eventi

GRATUITO

– Ballerina Baby Dance
DJ, mix musica a tema
Gonfiabili
dalle ore 10 alle 13 e dalle 17 alle ore 21

– Trucca bimbi
dalle ore 17.30 alle 19.30

– Palloncini modellabili
dalle ore 17.30 alle 19.30

– Laboratori dedicati al mare
dalle 10 alle 13

– Mascotte itineranti
dalle ore 18.30 alle 19.30

– Bolle giganti

dalle ore 10.30 alle 11 dalle 18.30 alle 19

– Spettacolo burattini
dalle ore 17 alle 18

– Spettacolo Spider-Bike
dalle ore 18 alle 18.30

– Festa Cartoon Edition
dalle ore 18 alle 20

Ore 10.30
Ex Me

TALK TUNA

Tonni e tonnare, tra minacce e tutela della tradizione

GRATUITO

Ore 11
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Gli chef raccontano le ricette della tradizione

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Dalle 12 alle 24
Piazza Carlo Emanuele III e Piazza Repubblica

TUNA EXPO VILLAGE

Mostra mercato di prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

GRATUITO

Dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Degustazione di tonno rosso e di piatti ticipici carlofortini
A cura del Consorzio Arcobaleno
Il ticket di 11€ dà diritto ad un piatto a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
Il ticket di 18€ dà diritto ad un primo a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
Un secondo a scelta tra:
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
*Entrambi i ticket includono un bicchiere di vino o una bottiglietta d’acqua e possono essere acquistati sulla banchina Mamma Mahon nei giorni dell’evento.

Ore 12 e ore 17
Itinerante
GIROBUSKERS

PETTON HOUSE – Circo Mano a Mano
GRATUITO

Mattina e pomeriggio
Itinerante
GIROBUSKERS

Oriana de las Golondrinas – Dalla parte del Colibrì 
Teatro del sottosuolo
GRATUITO

Ore 12
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE COOKING

Nicola Rossi, executive chef del Four Seasons di Marrakech
Talk food con degustazione

Tartare di tonno e hummus

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Girotonno Live Cooking sono a pagamento. Il costo del biglietto è di 10 euro. Il ticket dà diritto ad una degustazione a tavola di una ricetta preparata da uno chef ed un bicchiere di vino. È previsto il servizio al tavolo.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso la biglietteria del Girotonno che sarà allestita in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 16
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

GIROTONNO FOR KIDS

Chiara Maci, presentazione del libro “Le mie ricette da Fiaba” e laboratorio creativo per bambini con preparazione del piatto e degustazione (anni 5+)

Il cous cous con il tonno di Carloforte

Conduce Valentina Caruso

GRATUITO

Ore 17
Piazza Pegli
GIROBUSKERS

Daniele Pettinau 
Spettacolo di burattini
Di diavoli, pentole e altri imbrogli

GRATUITO

Ore 17.30
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE COOKING

Pietro Parisi, il cuoco contadino, e Luca Puddu Buinea, il cuoco dei due mondi
Talk food con degustazione

Da Tacca Rossa all’Isola Piana

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Girotonno Live Cooking sono a pagamento. Il costo del biglietto è di 10 euro. Il ticket dà diritto ad una degustazione a tavola di una ricetta preparata da uno chef ed un bicchiere di vino. È previsto il servizio al tavolo.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso la biglietteria del Girotonno che sarà allestita in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 18
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Taglio del tonno alla Carlofortina

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Ore 18
Piazza Repubblica (4 alberi)

GIROBUSKERS

BUGO in “Burro Show – Botti du Shcoggiu
Spettacolo di arte di strada

GRATUITO

Ore 19
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

WINE TASTING

Sulcis Carignano “Le vigne che guardano il mare” in degustazione i vini di Cantina Santadi, Cantine Sardus Pater e Cantina Agricola Punica
Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Il costo del biglietto è di 10 euro. Il ticket dà diritto ad una degustazione di vini. È previsto il servizio al tavolo.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso la biglietteria del Girotonno che sarà allestita in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 19.30
Piazza Repubblica (4 alberi)

GIROBUSKERS

EL BECHIN in “Horror Puppets Show” Spettacolo di arte di strada

GRATUITO

 

Ore 20.30
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

TUNA COMPETITION

Gara internazionale di tonno
Finale

 

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Tuna Competition sono a pagamento. Il costo del ticket è di 20 euro e dà diritto ad un posto in platea per assistere alla gara internazionale di tonno e degustare le 2 ricette dei paesi in gara. Ogni partecipante avrà diritto a far parte della giuria popolare ed a votare i piatti degustati.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso l’Ufficio Turistico del Comune di Carloforte in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 21
Piazza Repubblica (4 alberi)

GIROBUSKERS

LINDA VELLAR in “White Hole” Spettacolo di arte di strada
GRATUITO

Ore 22.30
Tuna Stage – Parcheggio Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE SHOW

RAF
GRATUITO

Domenica 4 giugno

Dalle 12 alle 24
Piazza Carlo Emanuele III e Piazza Repubblica

TUNA EXPO VILLAGE

Mostra mercato di prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo

GRATUITO

Ore 11
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Gli chef raccontano le ricette della tradizione

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Ore 11.30
Itinerante
GIROBUSKERS

I Calippi – Circo Mano a Mano
GRATUITO

 

Ore 11.30
Itinerante
GIROBUSKERS

Oriana de las Golondrinas – Dalla parte del Colibrì 
Teatro del sottosuolo
GRATUITO

Ore 12
Piazza Pegli
GIROBUSKERS

Daniele Pettinau 
Spettacolo di burattini
Di diavoli, pentole e altri imbrogli

GRATUITO

Dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Degustazione di tonno rosso e di piatti ticipici carlofortini
A cura del Consorzio Arcobaleno
Il ticket di 11€ dà diritto ad un piatto a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
Il ticket di 18€ dà diritto ad un primo a scelta tra:
– pasticcio alla carlofortina
– lasagne pesto e tonno
Un secondo a scelta tra:
– tonno alla carlofortina
– capunadda del pescatore
*Entrambi i ticket includono un bicchiere di vino o una bottiglietta d’acqua e possono essere acquistati sulla banchina Mamma Mahon nei giorni dell’evento.

Ore 12
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE COOKING

Stefano De Gregorio, resident chef Saporie Lab
Talk food con degustazione

La pasta col tonno

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Girotonno Live Cooking sono a pagamento. Il costo del biglietto è di 10 euro. Il ticket dà diritto ad una degustazione a tavola di una ricetta preparata da uno chef ed un bicchiere di vino. È previsto il servizio al tavolo.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso la biglietteria del Girotonno che sarà allestita in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 17
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

GIROTONNO LIVE COOKING

Luigi Pomata, del ristorante Luigi Pomata di Cagliari
Talk food con degustazione e presentazione del libro “La mia storia in un piatto”

Porco tonno
In abbinamento i vini della Cantina Mesa

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta

Gli appuntamenti del Girotonno Live Cooking sono a pagamento. Il costo del biglietto è di 10 euro. Il ticket dà diritto ad una degustazione a tavola di una ricetta preparata da uno chef ed un bicchiere di vino. È previsto il servizio al tavolo.
Fino ad esaurimento posti.

I ticket sono acquistabili presso la biglietteria del Girotonno che sarà allestita in Piazza Carlo Emanuele III nei giorni dell’evento.

Ore 18
Banchina Mamma Mahon

TUNA FOOD VILLAGE

Taglio del tonno alla Carlofortina

A cura del Consorzio Arcobaleno

GRATUITO

Ore 18.30
Palco Tuna Theatre – Corso Battellieri

CERIMONIA DI CHIUSURA

Conducono Valentina Caruso e Federico Quaranta