Cooking show: grandi chef sul palco del Girotonno
I Girotonno Live Cooking portano sul palco grandi chef italiani che svelano segreti, tecniche e curiosità della loro cucina, offrendo al pubblico la possibilità di assistere dal vivo alla preparazione di piatti d’autore e degustarne le creazioni. Tra i protagonisti Diana Beltran (La Cucaracha, Roma), con la sua cucina messicana vivace e colorata, il maestro […]
Otto Paesi da 5 Continenti per il World Tuna Competition
Saranno 8 i Paesi partecipanti al World Tuna Competition, la gara gastronomica internazionale che è il cuore del Girotonno, l’evento che celebra il tonno rosso di corsa con una festa che abbraccia il mondo in programma, per la sua 23^ edizione, a Carloforte dal 23 maggio al 2 giugno. Per la prima volta nella storia della rassegna saranno 5 […]
Live cooking: grandi chef sul palco della rassegna
Grandi chef, ricette d’autore e sapori inconfondibili: i Girotonno live cooking portano sul palco la cucina stellata e le eccellenze del territorio. Ogni giorno cuochi italiani e internazionali si alternano per raccontare e preparare piatti esclusivi a base di tonno e prodotti locali. Un’occasione unica per scoprire segreti, tecniche e storie di cucina, con degustazione […]
Al via il Food creator contest del Girotonno. In premio la partecipazione all’evento da protagonista!
Al via il Food Creator Contest del Girotonno, il concorso rivolto a digital creator, food blogger e influencer appassionati di cucina. L’iniziativa, promossa dal Comune di Carloforte e organizzata dall’agenzia Feedback, si inserisce nell’ambito dell’edizione 2025 del Girotonno, la kermesse gastronomica che celebra il tonno rosso del Mediterraneo, la cui 21^ edizione è in programma […]
Cooking show: arrivano grandi ospiti con chef Ruben, Pomata, Nonis e Lo Cicero
Al ventesimo compleanno del Girotonno non poteva mancare una delle sue anime, Luigi Pomata, lo chef del tonno per eccellenza, che giovedì 30 maggio alle 18:30 proporrà una degustazione dal titolo “Il viaggio di Marco Polo”, in abbinamento ai vini di Cantina Mesa. Venerdì 31 maggio alle ore 12 l’appuntamento è firmato da Food Network Canale 33, media partner della manifestazione. […]
Grandi chef a Carloforte per i cooking show. Tra i protagonisti Max Mariola
L’arte della cucina a base di tonno rosso sarà la protagonista dei cooking show. I segreti di questa specialità del Mediterraneo saranno svelati giovedì 1 giugno alle ore 18 dallo chef carlofortino Secondo Borghero del ristorante “Al tonno di corsa” che presenterà la ricetta dal titolo “Conchiglie di grano senatore cappelli al quinto quarto di tonno”. […]